
Chère lectrice, cher lecteur,
Nous voici à l’aube du 15 août. Cette fête de la Vierge, qui, de facto, commence bien plus tôt.
Pendant ce long weekend, plusieurs mondes se frôlent, à défaut de se croiser vraiment. Celui des croyants, les purs sans être durs, qui choisissent le recueillement avec, en général, un arrêt obligé à Harissa.
Et puis il y a les plus bruyants, mais pas nécessairement plus nombreux, qui ont sacrifié la spiritualité sur l’autel du shopping et pour qui l’assomption ressemble plus à une montée vers les cimes du Liban, théâtre d’une grande fête plus mondaine que foraine, très appréciée des locaux qui en ont encore les moyens, et de la diaspora, qui essaie de suivre. Sur quatre jours, puisqu’un week-end ne suffit plus, on se dispute les stands dans les lieux de villégiature les plus huppés ; on se bouscule pour dépenser sans compter. 30 dollars pour un service de voiturier aux portes des restaurants et clubs bondés…
Il y a, enfin, ceux qui prendront la route des villages qui le sont restés, pour l’air un peu plus frais, les restaurants de famille, les sentiers avec vue sur nos montagnes et la vraie fête foraine. Ceux qui chantonnent le nouvel hymne national « Bedna nroue » de la non moins cultissime Haïfa…
Parce qu’il faut de tout pour faire un monde, chacun choisira le sien, en toute liberté, ses lieux de prédilections, ses recettes, ses menus, ses sunsets, ses sun tout court, sa musique, l’air et le refrain de son été. Ou le silence…

(Cheffe) Carla Henoud

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