Nous ne savons plus très bien comment l’idée a germé. Un jour, quelqu’un a lancé : « Et si on faisait un robot pour notre espace À Table ! ? » Pas un robot qui mixe, pétrit ou malaxe, mais un « bot » boosté à l’intelligence artificielle.
L’idée n’était pas complètement farfelue. Ces dernières années, plusieurs médias ont développé leurs propres assistants conversationnels pour accompagner les lecteurs. Le Washington Post, par exemple, a lancé Ask The Post AI, capable de répondre aux questions des lecteurs à partir de sa couverture éditoriale. En 2025, Ouest-France a, de son côté, imaginé Topo, un chatbot éphémère consacré aux 24 Heures du Mans.
Nous avons choisi un terrain qui nous semblait particulièrement propice à la conversation : la cuisine. À L’Orient-Le Jour, nous avons donc créé notre propre assistant, élevé à l’IA et nourri de recettes de chefs libanais. Son nom s’est imposé tout naturellement : Sahteïn.
Son rôle ? Vous aider à trouver la recette dont vous avez vraiment envie parmi toutes celles de notre base. Vous avez des tomates et aucune idée de quoi en faire ? Vous cherchez un plat facile et rapide ? Une idée de dessert ? Posez la question à Sahteïn !
Soyons clairs : Sahteïn est encore en apprentissage. Pour nous, pour nos développeurs de WhiteBeard et, surtout, pour vous, il s’agit d’une expérience. Nous l’avons testé, entraîné et amélioré pendant des mois. Mais un assistant comme celui-ci se perfectionne grâce à ceux qui l’utilisent.
Alors, à vous de jouer.
Sahteïn vous attend en bas à droite des pages de l’espace À Table !. Posez-lui une question, dites-lui ce que vous avez dans votre frigo, ce dont vous avez envie. Il fera de son mieux pour vous guider vers la recette qu’il vous faut.
Et si sa réponse vous surprend, vous déçoit ou vous donne une très bonne idée, dites-le-nous ! Vos retours nous aideront à le rendre meilleur. Écrivez-nous à livechatolj@lorientlejour.com
