RESTAURATION
GASTRONOMIE
Pantelis Panteli, d’ancien pilote de ligne à chantre du halloumi artisanal
RESTAURATION
À Beyrouth, Ma NiNou, steakhouse méditerranéen, mise sur l’intime malgré l’incertitude
Gastronomie
« Ya Bayté » : une nouvelle aventure libanaise à la Grande Épicerie de Paris
Témoignages
Diaspora libanaise : quand la cuisine aide à tenir à distance le mal du pays
RESTAURATION
À Mar Mikhaël, Mami offre l’authenticité de la cuisine cantonnaise
Restauration
De Golfe-Juan à Cannes : l'emblématique restaurant Tetou rouvre ses portes grâce à des Libanais
Gastronomie
Beirut Taco : la rencontre du Liban et du Mexique au cœur du Midwest américain
RESTAURATION
À Beyrouth, Maison El Dada mise sur la gastronomie pour faire revivre une bâtisse historique
RESTAURATION
À Beyrouth, Stashh parie sur la qualité pour réinventer l’expérience café
Initiative
Moga, un restaurant libano-syrien atypique et engagé à Marseille
Gastronomie
Sur les rives du lac Léman, le double pari gagnant du chef libanais Tony Chidiac
Gastronomie
« Il n’y a pas d’heure pour se sentir chez soi » : Becky’s, l’âme du Liban à Paris
Gastronomie
À Londres, la Libanaise Noor Freiha déculpabilise le plaisir du chocolat
Gastronomie
À Marseille, Mouné, un bistro libanais engagé
« Sofra » : quand les restaurants libanais nourrissent les déplacés
Ce dimanche à Marseille, la diaspora se mobilise pour la population libanaise
Gastronomie
Andrew Loutfi, le jeune patron discret qui réinvente le « fast good » libanais à Paris
RESTAURATION
