Le visage du Liban à Rome. Photo Andreina Merheb/L'Orient- le Jour
Longtemps plus discrète que dans d’autres capitales européennes, la cuisine libanaise s’est installée à Rome doucement et presque timidement, avant de conquérir les palais. Aujourd’hui, elle touche une clientèle fidèle et curieuse. « L’Orient-Le Jour » vous a sélectionné six adresses qui racontent ce voyage gourmand, entre traditions bien ancrées et nouvelles expressions urbaines.À Mandaloun, des repas classiques et une recette qui marche. Photo Andreina Merheb/ L'Orient-Le Jour Mandaloun : une tradition sans faillesPilier de la cuisine libanaise à Rome, Mandaloun est une garantie de bonnes spécialités traditionnelles, dans une atmosphère élégante. C’est pourquoi l’établissement a su séduire un public éclectique, allant des Romains aux touristes, en passant par les ambassades et les institutions du Moyen-Orient présentes dans la...
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