Gastronomie
Moderne, tradi au pain marqouq... Le chawarma à Montréal en cinq adresses gourmandes
Portrait
Tarek Alameddine, quand l’ex-« mauvais élève » devient le premier Libanais primé aux Best Chef Awards
Sélection « À table ! »
Entrée, plat, dessert : découvrez nos recettes d’automne signées par des chefs libanais
Parcours de chef
De la finance au zaatar : la reconversion d'un Libanais à la conquête de Chypre
Vedette du street-food, le « chawarma de poulet » à Paris en cinq adresses gourmandes
Gastronomie
« Au four libanais », un souffle de cuisine traditionnelle à Genève
Le Liban, pays du partage et des gens partagés : retrouvez la sélection du Weekender
Entre crêpes gourmandes et cuisine libanaise 100 % végétalienne, cap sur cinq adresses au Chouf
Portrait
Chamonix a sa man'ouché : chez Joanna Kassem, la « Libanaise de Haute-Savoie »
Du plus généreux au plus traditionnel, le « lahm bi aajin » à Paris en cinq adresses gourmandes
Collectionneurs libanais
À travers la Em Sherif Art Foundation, Dany Chaccour transforme ses restaurants en cimaises
Gastronomie
La mer, la terre et les montagnes libanaises au menu de « Raffiné » à Oslo