Photo fournie par l'établissement.
Derrière la façade jaune patinée d’un immeuble libanais des années 1920, anciennement The High Lama, une nouvelle adresse a ouvert ses portes le 5 janvier. Son nom, Kiki’s, se décline comme une promesse et un manifeste : a way of life (une façon de vivre). À l’image de sa fondatrice, Christelle Aad, le lieu se veut à la fois personnel et contemporain, dans un Beyrouth où le « manger sain » n’est plus un luxe marginal, mais un véritable segment de marché.« L’idée du restaurant s’inspire de ma façon de vivre. Elle reflète ma personnalité, mes goûts, ma manière de manger », résume-t-elle. Mère de famille, sans expérience préalable dans la restauration, Chistelle Aad a pourtant choisi d’investir, à travers sa société SAL Soul and Spice, près de 400 000 dollars dans ce projet. Un pari mûri loin du Liban : « Je vivais aux États-Unis, je suis...
Derrière la façade jaune patinée d’un immeuble libanais des années 1920, anciennement The High Lama, une nouvelle adresse a ouvert ses portes le 5 janvier. Son nom, Kiki’s, se décline comme une promesse et un manifeste : a way of life (une façon de vivre). À l’image de sa fondatrice, Christelle Aad, le lieu se veut à la fois personnel et contemporain, dans un Beyrouth où le «...
La journaliste a oublié de donner l’adresse?. Cela dit, je pense qu’un peu de décence ne ferait pas de mal: un plat et une salade pour un ticket moyen de 45$!!!! Pour manger “comme à la maison mais en mieux”… certains articles donnent l’impression d’une déconnection totale de la réalité
08 h 05, le 28 janvier 2026