Izzyy ouvre, à Tabaris, son premier magasin : de la cuisine familiale au réseau libanais

À seulement 21 et 23 ans, Isabelle et Alexandra Sayegh viennent d’ouvrir à Tabaris le premier magasin Izzyy, la marque de cookies devenue phénomène national depuis 2023. L’enseigne de 25 m², attire depuis septembre 2025 une foule qui ne faiblit pas.L’aventure commence en 2020. Isabelle, alors âgée de 15 ans, se fait remarquer avec ses biscotti. « Nous avons commencé très jeunes, vraiment dans notre cuisine à la maison », raconte Alexandra. « Isabelle développait les recettes, innovait tout le temps, et moi je travaillais sur les idées, la vision, l’administratif et le marketing. »Le duo passe ensuite au B2B : restaurants, collaborations, production pour d’autres enseignes... Leur expansion s’est faite naturellement, jusqu’à fournir la Middle East Airlines en 2022. En 2023, leurs cookies deviennent viraux sur les réseaux sociaux.Les sœurs...