Adib Riachy, le miraculé de La Table libanaise du 15e arrondissement de Paris

« Mon père a ouvert ce restaurant il y a 20 ans. Aujourd’hui, c’est à moi de l’aider à lui redonner vie. » Sur la vidéo virale (150 000 vues sur TikTok) partagée en novembre dernier, un jeune garçon souriant appelait à relancer le restaurant de son père en invitant les 30 premiers clients à un brunch, une première pour le restaurant d’Adib Riachy, La Table libanaise, situé dans une rue tranquille du XVe arrondissement de Paris.« J'ai besoin de relancer mes réseaux sociaux, explique le chef franco-libanais attablé en terrasse, saluant régulièrement les passants. Avant le Covid, le meilleur moyen de communiquer, c'était les pages jaunes, c'était le deuxième site le plus visité après Google. Après, ça a changé. » Alors, pour rester à la page, le quinquagénaire a entamé une collaboration avec une petite agence de communication...