Les Chats du Quartier : un nouveau refuge à Saïfi

Les Chats du Quartier est le fruit d’un projet personnel du réalisateur Pierre Sarraf et de son épouse Rana Maalouf Sarraf : « Pierre avait trouvé deux chatons abandonnés il y a quatorze ans. Depuis, ils font partie de notre quotidien. Ce lieu leur rend hommage, ainsi qu’à tous les chats de Beyrouth et leur façon de vivre. »Situé au rez-de-chaussée d’un immeuble construit dans les années 1950 par la grand-mère de Pierre Sarraf, le restaurant s’inscrit dans une continuité familiale. « Toute la famille de mon mari a vécu ici », explique Rana. « C’est notre génération qui reprend le flambeau, en redonnant vie à ce bâtiment. Quand le local s’est libéré, l’idée d’y créer un lieu de rencontre est devenue naturelle. » Le couple habite d’ailleurs le même immeuble et cette proximité donne au projet un parfum d’intimité. «C’est un projet passion....