Rechercher
Rechercher
LE LIBAN À TABLE
LE LIBAN À TABLE

Nos sélections gourmandes - nos sélections gourmandes

De la légendaire kebbé aux longs déjeuners avec vue sur cascade, Jezzine en cinq adresses gourmandes

Cet été, « L’Orient-Le Jour » est parti sur les routes du Liban à la recherche d’adresses gourmandes. Aujourd’hui, cap sur Jezzine, à la découverte d’assaliyeh mielleux à souhait ou encore de kebbés fondants.

De la légendaire kebbé aux longs déjeuners avec vue sur cascade, Jezzine en cinq adresses gourmandes

Les nouritures terrestres de Jezzine. Photos Laurent Selinder/Montage Jaimee Lee Haddad/L'OLJ

Jezzine ne se raconte pas, elle se vit. Accrochée aux hauteurs du Liban-Sud, cette ville séduit par son charme discret et son atmosphère suspendue dans le temps. Ici, les traditions artisanales côtoient des panoramas vertigineux : la célèbre cascade s’élance avec majesté le long des falaises, tandis que les forêts de pins s’étendent à perte de vue. De Jezzine, vous connaissez sûrement déjà les célèbres couteaux artisanaux, le sérail ottoman – le palais Serhal – ou encore la grotte légendaire où se réfugia Fakhr el-Din II en 1633. Pour vous, nous y avons découvert des trésors culinaires souvent méconnus, soigneusement préservés par les habitants.Furn Zahka, une boulangerie authentique. Photo Laurent Selinder Furn Zahka, le meilleur pain de Jezzine  Pour goûter le meilleur pain et la meilleure man’ouché de Jezzine, direction Furn Zahka....
Jezzine ne se raconte pas, elle se vit. Accrochée aux hauteurs du Liban-Sud, cette ville séduit par son charme discret et son atmosphère suspendue dans le temps. Ici, les traditions artisanales côtoient des panoramas vertigineux : la célèbre cascade s’élance avec majesté le long des falaises, tandis que les forêts de pins s’étendent à perte de vue. De Jezzine, vous connaissez...
commentaires (3)

Pourquoi ces adresses et pas beaucoup d’autres ? Plusieurs lieux notables sont absents. En plus, les prix ne semblent pas à jour. Je suggère une révision de l’article. l’OLJ est un média reconnu qui apparaît dans les recherches Google, donc ce serait dommage de donner une image trompeuse au public, et ce serait aussi injuste vis-à-vis de la communauté des commerçants de la ville

Fouad Rizk

16 h 59, le 25 août 2025

Commenter Tous les commentaires

Commentaires (3)

  • Pourquoi ces adresses et pas beaucoup d’autres ? Plusieurs lieux notables sont absents. En plus, les prix ne semblent pas à jour. Je suggère une révision de l’article. l’OLJ est un média reconnu qui apparaît dans les recherches Google, donc ce serait dommage de donner une image trompeuse au public, et ce serait aussi injuste vis-à-vis de la communauté des commerçants de la ville

    Fouad Rizk

    16 h 59, le 25 août 2025

    • Cher M. Rizk, Merci pour votre commentaire. Concernant les prix, ils sont bien à jour, puisque notre journaliste s’est rendue à Jezzine cet été. S’agissant de la liste des lieux, l’article n’avait pas pour objectif d’établir un inventaire exhaustif des bonnes adresses de Jezzine, mais de proposer une sélection. Nous ne souhaitions pas non plus nous limiter aux endroits les plus connus, mais inclure également des adresses moins évidentes. Cela dit, nous vous invitons bien sûr à partager ici vos propres recommandations ! Bien à vous,

      L'Orient-Le Jour

      17 h 11, le 25 août 2025

  • L’Os?

    Roger Xavier

    17 h 05, le 08 août 2025

Retour en haut