Le mathématicien reconverti devant un de ses restaurants. Photo DR
La rue Mouffetard, c’est un peu son terrain de jeu, son Monopoly ! Après avoir ouvert Li Beyrouth en juin 2021 dans l’une des rues les plus anciennes de Paris, Le Double Pomme Café en janvier 2024 et, son tout dernier, Maison du Liban en juillet 2024, Karim Kassab a déjà dans le viseur sa prochaine cible, un établissement adjacent. « Dès que les propriétaires seront prêts à le vendre, je l’achèterai », affirme en toute franchise le trentenaire Libanais, attablé devant une chicha et un verre de thé à la menthe à la marocaine, « car c’est la demande de tous les clients qui viennent ici » à Le Double Pomme Café.Pourtant, rien ne prédestinait le natif du village d’al-Rihan à Jezzine à la restauration et aux affaires. « Mes parents travaillaient à la Sécurité sociale libanaise », explique Karim Kassab, un air de premier de classe, lunettes...
La rue Mouffetard, c’est un peu son terrain de jeu, son Monopoly ! Après avoir ouvert Li Beyrouth en juin 2021 dans l’une des rues les plus anciennes de Paris, Le Double Pomme Café en janvier 2024 et, son tout dernier, Maison du Liban en juillet 2024, Karim Kassab a déjà dans le viseur sa prochaine cible, un établissement adjacent. « Dès que les propriétaires seront prêts à le...
Oui c'est vrai que la France est plus stable que le Liban. Mais il va bientot realiser que la France et l'Europe en general ne sont pas l'endroit propice pour s'etablir. Les gouvernements Europeens sont devenus tellement socialisants qu'ils recompensent le non-travail et punissent le travail par leur taxes exhorbitantes et leurs reglementations trop compliquées et contraignantes.
12 h 06, le 24 juillet 2025