RESTAURATION
Gastronomie
O’Zeit : le pari libanais de Tarek Mansour et Zineb Makhlouq à Noisy-le-Grand
RESTAURATION
À Badaro, Bistrot Lobo mise sur le bistrot français version beyrouthine
Restauration
Kasr Fakhreddine, une des institutions de la cuisine libanaise à Broummana, investit Beyrouth
Gastronomie
Juni, une boulangerie parisienne comme une carte de l’histoire arméno-libanaise
Restauration
Corner 54, un restaurant entre amis à Tabaris
Restauration
Trois fermetures, deux renaissances, une relocalisation... À Beyrouth, le restaurant Bellucci ne lâche rien
Restaurant
À Paris, une Libanaise, une Russe et une Iranienne revisitent, ensemble, leurs racines en cuisine
Restauration
Izzyy : les sœurs Sayegh ouvrent à Tabaris le premier magasin du cookie phénomène
Restauration au Liban
Esco-Bar célèbre ses dix ans avec une nouvelle adresse à Beyrouth
Libanais à Marseille
Mezzé libanais, culture et engagement : le triptyque marseillais du bar « Asabiya » de Paul Khouri
Restauration
À Naccache, Abdel Wahab ouvre un nouveau chapitre
Parcours de chef
Adib Riachy, le miraculé de La Table libanaise du 15e arrondissement de Paris
Restauration
Fine Bouche se réinvente en restaurant-bar en plein cœur d’Achrafieh
Restauration
Trois étages, 675 m², plus de 300 options sur le menu : Allô Beirut s’installe à Hamra
Gastronomie
Hind Moussallem : C’était un pari fou d’ouvrir un restaurant libanais en Aveyron
Restauration
Le restaurant BBQ Bros rallume sa flamme à Beit Misk
Parcours de chef
De la finance au zaatar : la reconversion d'un Libanais à la conquête de Chypre
Restauration