Reem Abusamra devant sa pâtisserie « reemies cakes » à Londres. Photo DR
C’est le logo coquin d’une banane épluchée qui retient l’attention, trônant sur la devanture d’une petite pâtisserie aux couleurs éclatantes de la rue Fulham, dans le quartier très vert, très international, très beau et très cossu de South Kensington, à Londres. Depuis son ouverture à la fin du mois de mars, à toutes les heures de la journée, la porte rouge de reemies cakes ne cesse d’être poussée. En continu, des livreurs, des quadragénaires en tenue de sport ou de yoga, des couples parfaitement sapés ou des mères à l’élégance millimétrée qui viennent de récupérer leurs enfants des écoles alentour.Si tout ce monde afflue vers l’adresse en question, c’est principalement pour une gourmandise qui l’a rendue, ainsi que sa fondatrice, célèbre : le banana cake. Derrière l’enseigne, qui a pourtant été créée en 2020 et qui propose, en plus de...
C’est le logo coquin d’une banane épluchée qui retient l’attention, trônant sur la devanture d’une petite pâtisserie aux couleurs éclatantes de la rue Fulham, dans le quartier très vert, très international, très beau et très cossu de South Kensington, à Londres. Depuis son ouverture à la fin du mois de mars, à toutes les heures de la journée, la porte rouge de reemies cakes ne cesse d’être poussée. En continu, des livreurs, des quadragénaires en tenue de sport ou de yoga, des couples parfaitement sapés ou des mères à l’élégance millimétrée qui viennent de récupérer leurs enfants des écoles alentour.Si tout ce monde afflue vers l’adresse en question, c’est principalement pour une gourmandise qui l’a rendue, ainsi que sa fondatrice, célèbre : le banana cake. Derrière l’enseigne, qui a...
