Photo fournie par l'établissement.
Installé au cœur de Saifi Village, à Beyrouth, Dupain est bien plus qu’une simple boulangerie. Avec ses 270 m² répartis sur deux étages ; un rez-de-chaussée de 90 m² accueillant un élégant espace salon de thé, et un sous-sol de 180 m² dédié à la cuisine centrale et au stockage, le lieu mêle tradition et modernité. À l’extérieur, une terrasse peut accueillir jusqu’à 24 personnes réparties sur six tables, pour une soixantaine de places au total. « Il manquait un endroit à Beyrouth où l’on trouvait d’excellente pâtisseries », explique Samer Moustapha, qui a ouvert Dupain avec Ali Hamade. Ouvert le 31 mars 2025, Dupain est aujourd’hui pleinement opérationnel et déjà prisé par les amateurs de viennoiseries et de pain au levain.Des plats et des trompe-l’œilCôté cuisine, la maison fait la part belle au salé comme au sucré. La boulangerie est le...
Installé au cœur de Saifi Village, à Beyrouth, Dupain est bien plus qu’une simple boulangerie. Avec ses 270 m² répartis sur deux étages ; un rez-de-chaussée de 90 m² accueillant un élégant espace salon de thé, et un sous-sol de 180 m² dédié à la cuisine centrale et au stockage, le lieu mêle tradition et modernité. À l’extérieur, une terrasse peut accueillir jusqu’à 24...
