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LE LIBAN À TABLE
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Chefs - Rencontre

Mohamed Cheikh, vainqueur de « Top Chef » 2021 : Au Liban, je me suis immédiatement senti chez moi

Sans complexes et avec le sourire, le chef s’est confié sur son parcours de combattant où rien, pour ce Franco-Algérien, n’était gagné d’avance.

Mohamed Cheikh, vainqueur de « Top Chef » 2021 : Au Liban, je me suis immédiatement senti chez moi

Mohamed Cheikh, un faux air de bad boy et du talent. Photo C.H.

« Avec un nom pareil, un look pareil, c’était pas évident ! » raconte, presque sans rancune, Mohamed Cheikh, vainqueur de la douxième saison du fameux télé-crochet culinaire Top Chef. «  De là où je viens, j’aurais pu être plombier, mécanicien, exercer un métier manuel. » Sans, en rien, avoir la tête de l’emploi, mais avec « une rage de vaincre », cette détermination qui ne l’a jamais quitté, et beaucoup de talent, il sera chef.Mohamed Cheikh aurait presque l’air d’un local, si ce n’était son regard de touriste heureux de découvrir Beyrouth, et le quartier de Aïn el-Mraïssé, autour. Depuis son apparition au concours télévisé de Top Chef en 2021, et sa victoire (presque) surprise – il n’était pas le candidat classique pour une audience très française – le top chef est reconnaissant, serein, la rage qui l’anime toujours présente, mais plus...
« Avec un nom pareil, un look pareil, c’était pas évident ! » raconte, presque sans rancune, Mohamed Cheikh, vainqueur de la douxième saison du fameux télé-crochet culinaire Top Chef. «  De là où je viens, j’aurais pu être plombier, mécanicien, exercer un métier manuel. » Sans, en rien, avoir la tête de l’emploi, mais avec « une rage de vaincre », cette...
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