Recette de chef
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La ma'loubit batenjen (moussaka d’aubergine) de Karim Haïdar
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Le poisson sauce tajine à la libanaise de Carla Rebeiz
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Les fraises, mascarpone et crumble aux amandes d'Andréa Boueiz
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Les haricots blancs mijotés au bœuf de Carla Rebeiz
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Le feuilleté aux champignons et au brie de Caline Chaya Chaoul
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La kebbé de tomate de Carla Rebeiz
Recette de chef
Les falafels « maison » d’Andrée Maalouf, avec leur sauce tarator
Recette de chef
Le maghmour d’aubergines d’Andrée Maalouf
Sélection « À table ! »
De l’entrée au dessert, nos recettes de Pâques
Recette de carême
La purée de topinambours à l'estragon (Moutabbal el-as) de Liza Soughayar Asseily
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Le cake vanille sumac de Carla Rebeiz
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La salade de freeké de Carla Rebeiz
Le goût du printemps dans l'assiette : nos recettes
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Le sfouf libanais de cheffe Amani
Recette de carême
La salade d'artichauts et de petits pois (Salatit ardichawké) de Liza Soughayar Asseily
Recette de carême
Le hommos au cumin (hommos bel kammoun) de Liza Soughayar Asseily
Recette de chef
Kafta de canard, datte et sauge de Karim Haïdar
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