Micheline Nahra : du Liban-Sud à Rotterdam, le goût de la mémoire

Qu’elle soit en train de vous rouler une cigarette ou un sandwich, qu’elle soit en train de rassembler des fleurs sauvages pour en faire un bouquet, qu’elle soit en train de dresser une table ou de recoudre le bouton égaré d’un chemisier, les mains de Micheline Nahra parlent toujours. Les regarder, c’est comme assister à un poème qui se compose et s’anime, avec à la fois une précision chirurgicale et un soin proche de l’amour. À la force de ces mains-là qui sont le fondement de son langage, voilà trois ans que l’artiste culinaire crée des installations, des banquets ou des tables de repas pour des galeries, des institutions muséales, des clients privés ou en collaboration avec d’autres artistes et designers. À l’heure où ce métier prend de plus en plus d’ampleur, avec un nombre grandissant de chefs et d’artistes qui œuvrent à la croisée...