Recette revisitée
Recette
Les maamouls, symbole des retrouvailles en famille, de cheffe Amani
Hommes aux fourneaux
La samké harra (poisson épicé) de Béchara Atallah
Hommes aux fourneaux
La ratatouille méditerranéenne de Bernard Hage
Hommes aux fourneaux
Le chawarma de poulet de John Achkar (et de sa téta)
Recette arménienne
Raviolis grillés à la sauce au yaourt (Mante) d'Aline Kamakian
Recette arménienne
Viande grillée aux griottes (Fishneyov khorovatz) d'Aline Kamakian
Recette arménienne
Confiture de rose (Varti anoush) d'Aline Kamakian
Recette libanaise revisitée
Cookies à la mode libanaise d'Alan Geaam
Les recettes de Jaimee
Capellini aux crevettes : « Fast and Fabulous »
Les recettes de Jaimee
Gâteau au chocolat et à la mélasse de caroube
Les recettes de Jaimee
La salade de nouilles « arc-en-ciel » : une ode au printemps et au soleil
Les recettes de Jaimee
Une lasagne très végétarienne, « mamma mia » !
Les recettes de Jaimee
Samboussek et samoussa végétaliens, des délices frits revisités
Hommes aux fourneaux
Les fusilli à la crème de citron de Sabyl Ghoussoub
Chefs libanais sans frontières