Rencontre
Gastronomie
La Libanaise Danièle Anid embarque notre « saj » à Londres
Sahtein
Bouza et plus : La longue histoire d'amour du Liban avec la crème glacée
Liban
Une famille perpétue la tradition d'un dessert beyrouthin oublié
Gastronomie
Siroun Sarian, avec « Gouloucooks » la cuisine devient une performance artistique
Gastronomie
« L’achta », un glacier-pâtissier à la libanaise au cœur de Paris
Gastronomie
Jad Choucair quitte sa « Mankoushe » australienne pour le Liban
Étude
Cafés, bars et restaurants : le secteur de la restauration revitalisé à Beyrouth
Restauration
Monot-Sodeco : une zone en plein essor
Restauration
Badaro : retour au niveau d’avant-crise
Restauration
Sassine : une offre stable
Restauration
Bliss : une offre centrée sur les étudiants
Restauration
Hamra : le décrochage continue
Restauration
Verdun : un réveil lent
Restauration
Centre-ville de Beyrouth : la zone revit
Restauration