Recette de chef
Recette de chef
La soupe de potiron à la muscade de Sophie Schoucair
Recette de chef
La soupe à l'oignon en croûte feuilletée de Karim Arsanios
Sélection « À table ! »
Entre tradition et réinvention : nos recettes pour fêter l'indépendance du Liban
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Entrée, plat, dessert : découvrez nos recettes d’automne signées par des chefs libanais
Recette de chefs
Le velouté de champignons avec un œuf frit d’Alan Geaam
Recettes de chefs
La salade de petits pois à la sarriette (ou thym sauvage) du chef Alan Geaam
recettes de chef
Le risotto au safran de Sophie Schoucair
Recettes de chef
Les crevettes guacamole « à la libanaise » de Liza Asseily
Recette revisitée
La kebbé nayyé et glace à l’arak du chef Youssef Akiki
Cuisine arménienne
Le Su Beureg maison d'Aline Kamakian
Recette arménienne
Soujouk (saucisses épicées) à la sauce citron-tomate d'Aline Kamakian
Recette arménienne
Salade d’olives et de noix d'Aline Kamakian
Recette arménienne
Salade arménienne de boulghour et tomate (Itch)
Recette libanaise
Lahm bi ajin tripolitaine d'Alan Geaam
Recette libanaise