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Le patrimoine culinaire de Zahlé reconnu par l’Unesco

Anne ILCINKAS | olj.com
28/10/2013
On dit que les mezzés ont été inventés à Zahlé, dans la fraîcheur des rives du Berdawni. « Au début du XXe siècle, tout le Levant se retrouvait au bord de ce fleuve, chacun partageant avec ses voisins les...
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