Niché à Aïn el-Mreissé, un peu plus bas que le centre Gefinor, Persian Cup n’est pas aisé à trouver. Mais il mérite bien cet effort, car ce restaurant est une petite perle à découvrir absolument.Spécialisé dans la cuisine persane authentique, il a été fondé par Mehrnaz Motamedi Dimachkie, qui est également sa cheffe exécutive. Diplômée en design graphique, elle s’est aventurée dans l’univers de la restauration en participant à des festivals de cuisine locaux, puis en lançant un service de livraison de repas en février 2019. L’année suivante, elle s’associe avec Nivine Maktabi, connue pour son label Oumnia de foulards, tapis, châles et paréos. Ensemble, elles ouvrent Persian Cup, charmant lieu pouvant accueillir environ 30 convives. La spécialité est le kebab, et leur maître kebabier est le chef Majid Norozi.L’accueilLe restaurant est...