Les critiques gastronomiques de Cordon Courtine

Tandis que les additions dans les restaurants au Liban flirtent avec les niveaux d’avant crise et alors qu’une large frange de la population s’est lourdement appauvrie, CC dégaine sa plume critique pour éclairer et défendre les clients. La méthode n’a pas changé : sous couvert d’anonymat, pour d’évidentes raisons d’objectivité, CC se rend à plusieurs reprises dans chaque restaurant critiqué et teste l’intégralité du menu. Il garde aussi un regard aiguisé sur la décoration et le service. Tous les 15 jours, découvrez ce que notre critique a aimé et (beaucoup) moins aimé.