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Les articles de Cordon COURTINE

Merou Seafood: a delicious surprise

18 avril 2019

Sometimes a restaurant surprises you so much that it makes you happy you discovered it. Merou Seafood is one of those restaurants. I’ve passed its original location near Sassine Square many times... Lire la suite

Merou Seafood, une agréable surprise

13 avril 2019

Certains endroits, trop discrets, gagnent à être découverts. Pour une raison inconnue, Merou Seafood fait partie de ces enseignes devant lesquelles on passe souvent sans vraiment s’arrêter. À tort. Lire la suite

Makan, les cuisines du monde...

22 décembre 2018

À ne pas confondre avec al-Makan, le centre communautaire de Beyrouth à Mar Élias, Makan réunit en un lieu des cuisines exotiques du monde entier. En effet, tous les trois soirs, lundi, mardi et... Lire la suite

Quartier chic, le choc !

24 novembre 2018

Cela fait près de 40 ans que le nom de famille Battal est associé au domaine de la restauration à Beyrouth. Premier bastion : Au Vieux Quartier, dans les années 1970, où l’un des deux frères... Lire la suite

Paname, un « presque » Burgundy

17 novembre 2018

Encore une découverte charmante et surprenante. Un petit bijou au cœur du village de Saïfi, à ne pas confondre avec le bistrot du même nom qui avait ouvert ses portes à Gemmayzé en 2012. Enfin un... Lire la suite

East Village, un burger, et c’est tout

13 octobre 2018

En vous dirigeant vers East Village, à Badaro, vous risquez fort de ne pas le trouver. Il n’y a aucun signe visible, sinon un panneau installé… à l’intérieur ! Une fois arrivés, vous découvrirez... Lire la suite

Stem, pour voir et être vu

15 septembre 2018

Fraîchement ouvert il y a juste six mois, au cœur d’Achrafieh, Stem est vite devenue la brasserie branchée de la ville – et pour cause. L’intérieur est très lumineux et accueillant. Le haut... Lire la suite

Les Malins : pourquoi cela ne va plus...

18 août 2018

Depuis qu’il a ouvert deux adresses, Les Malins suit le parcours d’une montagne russe. Au départ à The Backyard Hazmieh, il était perçu comme une brasserie française avec un certain panache, dans... Lire la suite

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