Portrait
EXCLUSIVE INTERVIEW
Karen Wazen on success, style, and the unforgettable moments Lebanon offers
Interview exclusive
Karen Wazen, influenceuse et femme d’affaires : le Liban me donne des moments inoubliables
LEBANESE ABROAD
Franco-Lebanese Marc Farran shakes up the organic juice scene in Paris
Recette libanaise
La mjaddara de boulghour et haricots rouges de Simon Yammine
Diaspora
À Paris, le Franco-Libanais Marc Farran agite le milieu des jus bios
REVISITED RECIPE
Kebbe nayye and arak ice cream by chef Youssef Akiki
Recette revisitée
La kebbé nayyé et glace à l’arak du chef Youssef Akiki
INTERVIEW
First Michelin-starred Lebanese chef Alan Geaam: My heart is in Beirut, I'm coming back
Rencontre
