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Semaine de la gastronomie cubaine au Casino du Liban

15 juin 2019

Une rouleuse de cigares, du rhum à gogo, de la musique, de la danse et des « Chrétiens et des Maures », plat cubain à base de riz et de haricots noirs, seront au rendez-vous. Lire la suite

Le bonheur du palais dans l’environnement d’un grand couturier

15 juin 2019

Pour son dîner gastronomique à « La table du chef », qui s’est tenu le 12 juin, le Phoenicia Culinary Institute a choisi de collaborer avec Tony Ward. Le résultat : un mélange... Lire la suite

“My father died in Israel. I would have liked to hold him in my arms”

29 mai 2019

Youssef el-Akh is one of many residents of south Lebanon whose relatives fled across the border in 2000 after having collaborated with Israel. Now, some are demanding the right to return. Lire la suite

Quand Libanais et Syriens se retrouvent autour d’un iftar

29 mai 2019

Le Haut-Commissariat aux réfugiés des Nations unies voulait saisir l’occasion du ramadan pour lancer une initiative mettant l’accent sur la solidarité. Lire la suite

« J’aurais voulu le serrer dans mes bras, mais son corps était froid comme la glace »

27 mai 2019

Le corps sans vie de Charbel el-Akh a été rapatrié d’Israël en décembre dernier. Son fils, qui a effectué les formalités, devrait comparaître en septembre prochain devant le Tribunal... Lire la suite

« C’est Mgr Sfeir qui nous a donné courage, qui bravait le joug de l’occupant, qui est devenu notre seul recours... »

17 mai 2019

« Ce n’était pas uniquement le patriarche des maronites, mais celui de tous les Libanais », s’est écrié un druze venu du Chouf pour dire adieu à l’homme de la seconde indépendance. Lire la suite

À Bkerké, un moment solennel qui semble durer une éternité

16 mai 2019

Portées par des moines à l’entrée du patriarcat maronite, la mitre, la croix et la crosse de Nasrallah Sfeir étaient en tête de la procession funèbre. Lire la suite

« Tous les jours, j’étais fière qu’un homme de son calibre soit originaire de mon village »

13 mai 2019

Une messe a été célébrée hier matin pour le repos de l’âme de Mgr Sfeir à Rayfoun, où le patriarche de tous les Libanais a servi six ans comme curé de la paroisse. Lire la suite

« Hop-On Hop-Off » : pour découvrir Beyrouth autrement

8 mai 2019

Dès ce week-end, vous pouvez, si cela vous chante, prendre le Beirut City Sightseeing Bus et découvrir la capitale libanaise autrement. Bienvenue à bord... Lire la suite

En noir et blanc, des photos de la guerre du Liban à Dar el-Moussawir

6 mai 2019

Des photographes livrent à « L’Orient-Le Jour » leurs souvenirs des combats Lire la suite

Entre Dhour Choueir et Mrouj, les stigmates de l’occupation syrienne

1 mai 2019

De nombreuses bâtisses demeurent délabrées quatorze ans après le départ des troupes de Damas. Lire la suite

Karim Barza et la cuisine, un message d’amour

25 avril 2019

Vingt-trois ans, du sérieux et de l’ambition plein la tête. Karim Barza, le fils de l’un des plus célèbres chefs locaux, Joe Barza, vient d’ouvrir son premier restaurant baptisé La Burgeria, à... Lire la suite

Charles Azar, l’amour du sucre

18 avril 2019

« Je n’ai aucun problème à partager mes recettes. C’est la seule façon, je pense, de progresser et de trouver de nouvelles idées. Je ne comprends pas les personnes qui s’accrochent à ce... Lire la suite

« Que nos dirigeants arrêtent de voler et tout ira bien ! »

17 avril 2019

Annuler le paiement des salaires des anciens députés est la première mesure qui vient à l’esprit de nombre de Libanais. Lire la suite

Un musée de l’indépendance des Kataëb pour lutter contre l’amnésie

13 avril 2019

La nouvelle structure ouvrira ses portes aujourd’hui à Haret Sakhr (Jounieh). Lire la suite

Mazen Kiwan : Le tango m’a appris l’attente du moment parfait

11 avril 2019

Discret et talentueux, celui qui a lancé le tango au Liban et constitué une communauté d’aficionados n’a pas eu l’itinéraire d’un enfant gâté. Portrait d’un danseur passionné, à froid. Lire la suite