La consommation mondiale de vin s’est maintenue en 2011 grâce à un engouement croissant des consommateurs aux États-Unis et en Chine, selon les estimations publiées hier par l’Office international du vin (OIV). La consommation mondiale s’est élevée l’an dernier à 242 millions d’hectolitres (Mhl), en hausse de 1,7 Mhl sur un an (+0,7 %). En Europe, la consommation est toujours à la peine. Les principaux pays consommateurs affichent une baisse de -0,5 Mhl à 122 Mhl : la France se relève (+1 Mhl), mais l’Italie chute (-1,6 Mhl). En Allemagne, la consommation reste stable tandis qu’en Espagne, en Grande-Bretagne et au Portugal, elle est en léger recul.
Économie
Vin
OLJ / le 23 mars 2012 à 23h46
La consommation mondiale de vin s’est maintenue en 2011 grâce à un engouement croissant des consommateurs aux États-Unis et en Chine, selon les estimations publiées hier par l’Office international du vin (OIV). La consommation mondiale s’est élevée l’an dernier à 242 millions d’hectolitres (Mhl), en hausse de 1,7 Mhl sur un an (+0,7 %). En Europe, la consommation est toujours à la peine. Les principaux pays consommateurs affichent une baisse de -0,5 Mhl à 122 Mhl : la France se relève (+1 Mhl), mais l’Italie chute (-1,6 Mhl). En Allemagne, la consommation reste stable tandis qu’en Espagne, en Grande-Bretagne et au Portugal, elle est en léger recul.