Gastronomie
Coolitude
Tour du monde de la soupe de poulet, réconfort du corps et de l’âme
Un produit, une recette
Le burghol d’aubergines fumées de Joe Barza
Un produit, une recette
La déclinaison de tomates « jabaliyeh » de Hussein Hadid
Rencontre
« La seule maladie que je souhaite contagieuse, c’est la joie »
Un produit, une recette
Les tartelettes aux fruits d’automne de Farid Chehab
(Dé)confinés en cuisine
Le sfouf cake revisité de Pierre Farah
(Dé)confinés en cuisine
Les cookies aux pépites de chocolat, pistaches et cardamome de Rafaella Sargi
(Dé)confinés en cuisine
Le poulet sauce blanche de Léa Sednaoui
(Dé)confinés en cuisine
La kebbé arnabiyé de Samia Massoud
Confinés en cuisine
« Spaghetti al pomodoro fresco e basilico » de Isabella Baffa, le goût de l’enfance
Confinés en cuisine
La « khodra w batata » de Joe Barza
Confinés en cuisine
Les crevettes guacamole « à la libanaise » de Liza Asseily
Confinés en cuisine
La mousse au chocolat de Karine Zablit, onctueuse et réconfortante
Confinés en cuisine
Le risotto au safran de Sophie Schoucair
Confinés en cuisine