Le quatrième volet de L'Orient-Le Siècle sonde nos liens mouvementés à la nourriture. De famines en pénuries, nos estomacs n'ont pas toujours eu la vie facile. Mais la cuisine reste l'un des piliers de nos sociétés. Quand les mots manquent, les plats transmettent des saveurs, mais aussi des histoires et des souvenirs.
Publié le 04 juin 2024 à 17h49, mis à jour à 17h49
Les plus commentés
La surprise de Bassil : l’élection de Frangié plutôt que le vide
Plages, restaurants, hôtels... pourquoi le Liban est-il si cher ?
Indemnisation des combattants du Hezbollah : l'opposition ne décolère pas