Recettes libanaises réinventées par des chefs sans frontières

Ils ont quitté le Liban il y a plus ou moins longtemps, poussés par l’ambition ou la lassitude, et sont allés tester leurs talents culinaires dans des projets qui cartonnent. Le secret de leur succès : une cuisine libanaise réinventée, un esprit d’adaptation et un optimisme à toute épreuve. Découvrez les recettes qu’ils ont décidé de partager avec les lecteurs de L’Orient-Le Jour.