Gâteau au chocolat allégé

Ingrédients
– 1 verre et demi de farine
– 1 verre d'édulcorants
– 1 verre de lait demi-écrémé
– 2/3 d'un verre d'huile végétale
– 1/2 verre de cacao non sucré
– 2 œufs
– 1 cuillère à café et demie de bicarbonate de soude
– 1 pincée de sel.

Préparation
– Dans un grand bol, battre tous les ingrédients jusqu'à ce que le mélange soit onctueux.
– Verser dans un moule graissé.
– Cuire dans un four réglé à 180 °C pendant 35 à 40 minutes.

Portions : 24
Calories par portion : 84