Le président de l’Association des agriculteurs, Antoine Hoayek, a réitéré hier son appel à amender la norme 3-1-3, ce qui rendrait obligatoire la mention « huile d’olive mélangée » le cas échéant.
Le président de l'Association des agriculteurs, Antoine Hoayek, a de nouveau dénoncé hier l'existence de mélanges « frauduleux et nocifs » vendus en tant qu'huile d'olive.
« Certains de ces produits sont en fait un mélange d'huile vierge et d'huile raffinée, ce qui rend obligatoire l'ajout de colorants et de matières chimiques pour le goût ; certaines de ces matières peuvent être toxiques, voire cancérigènes », a-t-il indiqué hier dans un communiqué, pointant du doigt l'irresponsabilité des autorités concernées.
Il a ensuite réitéré son appel à amender la norme 3-1-3 (ce qui rendrait obligatoire la mention « huile d'olive mélangée » le cas échéant, avec inclusion des proportions) et à créer des Chambres d'agriculture indépendantes. Ces dernières, « au service des agriculteurs », contribueraient à la fabrication, au conditionnement et au contrôle de divers produits agricoles, dont l'huile d'olive, a-t-il expliqué.
Une approche selon lui préférable aux pratiques actuelles du ministère de l'Agriculture, dont le projet 328/1 vise à organiser l'exportation de l'huile d'olive nationale. Dans les faits, a-t-il souligné, le ministère obligerait les oléiculteurs « à revendre leur production à des coopératives sous la menace de poursuites pénales (...) sans que des prix ou qu'un délai de revente soient fixés ».
Rappelons que la polémique autour de la 3-1-3 avait enflé en 2011 ; plusieurs agriculteurs et producteurs d'huile d'olive avaient dénoncé cette norme. L'Institut des normes libanaises, Libnor, aurait même tenté de la faire amender, selon certaines sources citées à l'époque, mais se serait heurté au refus de la Commission de l'olive, un organe national lié au ministère de l'Agriculture.
Contactés à plusieurs reprises, des responsables du ministère n'étaient pas en mesure de donner immédiatement suite aux demandes de clarification de L'Orient-Le Jour.
Lire aussi
Normalement l’état libanais est censé faire la loi et prouver les faits. Aux États Unis , au Brésil en Italie en Australie des contrôles ont été efficaces....
20 h 48, le 11 décembre 2017