Il y a des siècles, à mille lieues d'ici, on m'appelait le nectar des dieux. On disait qu'après m'avoir découvert, on peut voyager toute la journée sans fatigue et sans avoir besoin de nourriture.
J'ai donc traversé les océans et fait le tour du monde. J'ai été adulé et célébré par toutes les cultures à travers les siècles. Mon arrivée provoqua un formidable engouement, mes vertus étaient tellement appréciées que je finis par être prescrit comme médicament, avant d'être décrit comme médicament de l'amour.
Neuf personnes sur dix m'adorent. La dixième ment.
Je suis divin, moelleux, sensuel, aphrodisiaque...
Je suis profond, essentiel, somptueux, gratifiant, puissant...
Je suis séducteur, affectif, excessif, soyeux, doux, luxueux, enivrant...
Je suis bonheur, plaisir, amour, extase et fantaisie...
Je suis un rite, une cérémonie.
Aujourd'hui je suis cultivé, récolté, fermenté, séché, puis torréfié, broyé, malaxé, laminé, satiné, moulé, mélangé à diverses délicieuses saveurs, avant d'être décoré et emballé.
Et après avoir couru le monde, à travers le sourire des femmes qui succombent puis culpabilisent, je trouve la mort dans un baiser savoureux et fondant de ta bouche, pour le plaisir de tes papilles.
Je te réconforte.
Je te plonge dans un étrange état extatique.
Et mon arôme t'ouvre les portes de l'oubli.
La France découvrit le cacao en 1615 avec le mariage d'Anne d'Autriche, infante d'Espagne, avec Louis XIII. La nouvelle reine de France fit partager rapidement son goût pour le chocolat à toute la cour.
La reine Marie-Antoinette, grande consommatrice de chocolat, demanda au pharmacien breveté de Louis XVI, Sulpice Debauve, de réaliser des préparations à base de cacao qu'on appela les pistoles de Marie-Antoinette.
Après la Révolution, Sulpice Debauve abandonna sa pharmacie à Saint-Germain-en-Laye pour ouvrir une chocolaterie Rive Gauche, au 30 rue des Saints-Pères.
Ses chocolats exquis et son génie créateur eurent un tel succès qu'il devint le fournisseur de l'empereur, puis le fournisseur exclusif de Louis XIII, Charles V et Louis-Philippe.
Avec son neveu Antoine Gallais, ils réalisèrent toute une gamme de chocolats hygiéniques Les Pastilles de la Reine adoucissantes et calmantes au lait d'amandes ; les Croquignoles du Roi digestifs à la
vanille ; les Pistoles des Ardents curatifs et aphrodisiaques à la cannelle ; le Chocolat des Dames
antispasmodique à la fleur d'oranger ; les Pistoles des Amoureux stimulantes et rafraîchissantes au thé ; le Chocolat de Santé sans sucre pour les diabétiques ; le Chocolat des Demoiselles roboratif à la crème d'orgeat ; ou encore le Chocolat des Affligés stimulant au café.
« Usez, usez du chocolat, il rompt la toux qui vous ébranle tout le corps comme une furie. Il adoucit le mal bien mieux que les sirops. Venez et prenez-en, vous dont la digestion est pénible. Vous retrouverez vos forces en peu de temps, et votre hiver se changera en vert printemps... »
La réputation et la notoriété de la chocolaterie s'étendirent dans toute l'Europe. Les artisans Debauve et Gallais devinrent les fournisseurs des cours du monde entier.
La devise de Sulpice Debauve, « Utile Dulci », qu'il emprunte à Horace, est inscrite au fronton de sa chocolaterie « À la renommée des rois de France ».
J'ai donc traversé les océans et fait le tour du monde. J'ai été adulé et célébré par toutes les cultures à travers les siècles. Mon arrivée provoqua un formidable engouement, mes vertus étaient tellement appréciées que je finis par être prescrit comme médicament, avant d'être décrit comme médicament de l'amour.
Neuf personnes sur dix m'adorent. La dixième ment.
Je suis divin, moelleux, sensuel, aphrodisiaque...
Je suis profond, essentiel, somptueux, gratifiant, puissant...
Je suis séducteur, affectif, excessif, soyeux, doux, luxueux, enivrant...
Je suis bonheur, plaisir, amour, extase et fantaisie...
Je suis un rite, une cérémonie.
Aujourd'hui je suis cultivé, récolté, fermenté, séché, puis torréfié, broyé, malaxé, laminé, satiné, moulé, mélangé à diverses délicieuses saveurs, avant d'être décoré et emballé.
Et après avoir couru le monde, à travers le sourire des femmes qui succombent puis culpabilisent, je trouve la mort dans un baiser savoureux et fondant de ta bouche, pour le plaisir de tes papilles.
Je te réconforte.
Je te plonge dans un étrange état extatique.
Et mon arôme t'ouvre les portes de l'oubli.
La France découvrit le cacao en 1615 avec le mariage d'Anne d'Autriche, infante d'Espagne, avec Louis XIII. La nouvelle reine de France fit partager rapidement son goût pour le chocolat à toute la cour.
La reine Marie-Antoinette, grande consommatrice de chocolat, demanda au pharmacien breveté de Louis XVI, Sulpice Debauve, de réaliser des préparations à base de cacao qu'on appela les pistoles de Marie-Antoinette.
Après la Révolution, Sulpice Debauve abandonna sa pharmacie à Saint-Germain-en-Laye pour ouvrir une chocolaterie Rive Gauche, au 30 rue des Saints-Pères.
Ses chocolats exquis et son génie créateur eurent un tel succès qu'il devint le fournisseur de l'empereur, puis le fournisseur exclusif de Louis XIII, Charles V et Louis-Philippe.
Avec son neveu Antoine Gallais, ils réalisèrent toute une gamme de chocolats hygiéniques Les Pastilles de la Reine adoucissantes et calmantes au lait d'amandes ; les Croquignoles du Roi digestifs à la
vanille ; les Pistoles des Ardents curatifs et aphrodisiaques à la cannelle ; le Chocolat des Dames
antispasmodique à la fleur d'oranger ; les Pistoles des Amoureux stimulantes et rafraîchissantes au thé ; le Chocolat de Santé sans sucre pour les diabétiques ; le Chocolat des Demoiselles roboratif à la crème d'orgeat ; ou encore le Chocolat des Affligés stimulant au café.
« Usez, usez du chocolat, il rompt la toux qui vous ébranle tout le corps comme une furie. Il adoucit le mal bien mieux que les sirops. Venez et prenez-en, vous dont la digestion est pénible. Vous retrouverez vos forces en peu de temps, et votre hiver se changera en vert printemps... »
La réputation et la notoriété de la chocolaterie s'étendirent dans toute l'Europe. Les artisans Debauve et Gallais devinrent les fournisseurs des cours du monde entier.
La devise de Sulpice Debauve, « Utile Dulci », qu'il emprunte à Horace, est inscrite au fronton de sa chocolaterie « À la renommée des rois de France ».
Il y a des siècles, à mille lieues d'ici, on m'appelait le nectar des dieux. On disait qu'après m'avoir découvert, on peut voyager toute la journée sans fatigue et sans avoir besoin de nourriture.J'ai donc traversé les océans et fait le tour du monde. J'ai été adulé et célébré par toutes les cultures à travers les siècles. Mon arrivée provoqua un formidable engouement, mes vertus étaient tellement appréciées que je finis par être prescrit comme médicament, avant d'être décrit comme médicament de l'amour.Neuf personnes sur dix m'adorent. La dixième ment.Je suis divin, moelleux, sensuel, aphrodisiaque...Je suis profond, essentiel, somptueux, gratifiant, puissant...Je suis séducteur, affectif, excessif, soyeux, doux, luxueux, enivrant... Je suis bonheur, plaisir, amour, extase et fantaisie...Je suis un rite, une...
