Certains passent des décennies à se découvrir, à devenir peu à peu la personne qu'ils étaient destinés à être. D'autres abandonnent une carrière sans jamais se retourner. Rula Korban a fait les deux. Avant de monter sur scène et de faire rire des salles entières, elle a passé des années à concevoir des restaurants, persuadée que le secteur de l'hospitalité serait l'histoire de sa vie.Cet univers, elle le connaît pratiquement depuis l'enfance. Son père décède alors qu'elle n'a que cinq ans et elle aide très tôt sa famille à subvenir à ses besoins. Cette détermination la conduit, des années plus tard, à ouvrir deux restaurants à Beyrouth, Fiore à Mar Mikhaël et Alliaci à Gemmayzé, aujourd'hui fermés. « Je pensais que ce serait ma vie, confie-t-elle à L'Orient-Le Jour. J'adorais ce métier. »La...
Certains passent des décennies à se découvrir, à devenir peu à peu la personne qu'ils étaient destinés à être. D'autres abandonnent une carrière sans jamais se retourner. Rula Korban a fait les deux. Avant de monter sur scène et de faire rire des salles entières, elle a passé des années à concevoir des restaurants, persuadée que le secteur de l'hospitalité serait l'histoire de sa vie.Cet univers, elle le connaît pratiquement depuis l'enfance. Son père décède alors qu'elle n'a que cinq ans et elle aide très tôt sa famille à subvenir à ses besoins. Cette détermination la conduit, des années plus tard, à ouvrir deux restaurants à Beyrouth, Fiore à Mar Mikhaël et Alliaci à Gemmayzé, aujourd'hui fermés. « Je pensais que ce serait ma vie, confie-t-elle à L'Orient-Le Jour....
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