Deux fois par mois, « L’Orient-Le Jour » se propose de raconter les récits d’entreprises libanaises qui prennent des risques et parviennent parfois à obtenir des résultats, en dépit de la crise. Dans ce vingt-et-unième épisode, les jeunes mariés Joëlle Abou Chabké et Melhem Saydé ont tout plaqué pour revenir aux sources sur les hauteurs du Liban et fonder « Deyermendar », une petite entreprise de remèdes naturels à base de plantes. Dans le salon de leur appartement situé dans la plaine agricole de Ferzol (Békaa centrale), au milieu duquel trône un poêle à charbon traditionnel, Melhem Saydé (37 ans) et Joëlle Abou Chabké (36 ans) ont le sourire affable des gens sereins. Qui aurait dit qu’il y a quelques années seulement, la jeune femme, diplômée en cinéma, était autoentrepreneur dans son domaine à Paris, et que son mari...