Les locaux de Munchies House à Hazmieh. Photo Abbas Haïdar
Deux fois par mois, « L’Orient-Le Jour » se propose de raconter les récits d’entreprises libanaises qui prennent des risques et parviennent parfois à obtenir des résultats, en dépit de la crise. Dans ce vingtième épisode, Abbas Haïdar revient sur le long parcours de sa marque, Munchies House, depuis sa genèse en 2012, passant d’un simple kiosque de péchés gourmands à un label d’ingrédients de pâtisserie fabriqués au Liban.Dans le sous-sol d’un immeuble à Hazmieh, en banlieue de Beyrouth, Abbas Haïdar règne en maître du sucre. Un « one-man-show », décrit-il, car l’entrepreneur s’occupe de chaque produit de Munchies House, de la conception à la vente en passant par le marketing. Ce qui avait débuté comme un simple kiosque à crêpes et gaufres en 2012 a rapidement évolué pour devenir fournisseur des ingrédients essentiels aux délices...
Deux fois par mois, « L’Orient-Le Jour » se propose de raconter les récits d’entreprises libanaises qui prennent des risques et parviennent parfois à obtenir des résultats, en dépit de la crise. Dans ce vingtième épisode, Abbas Haïdar revient sur le long parcours de sa marque, Munchies House, depuis sa genèse en 2012, passant d’un simple kiosque de péchés gourmands à un label d’ingrédients de pâtisserie fabriqués au Liban.Dans le sous-sol d’un immeuble à Hazmieh, en banlieue de Beyrouth, Abbas Haïdar règne en maître du sucre. Un « one-man-show », décrit-il, car l’entrepreneur s’occupe de chaque produit de Munchies House, de la conception à la vente en passant par le marketing. Ce qui avait débuté comme un simple kiosque à crêpes et gaufres en 2012 a rapidement évolué pour devenir fournisseur...
C'est un plaisir et une fierté, autant d'atouts pour aller de l'avant. Bon vent et bonne chance .
16 h 17, le 11 mars 2024