Chaque cuillère à soupe renferme quelque 32 calories.
Ingrédients
– 1 grande betterave
– 2 cuillères à soupe de mélasse de grenade
– 1 cuillère à soupe de thym.
Préparation
– Faire cuire la betterave. La passer dans un robot culinaire.
– Ajouter la mélasse de grenade et le thym. Bien mélanger.
– Servir avec des biscuits salés au blé complet.
Temps de cuisson et de préparation : 30 minutes. Portions : 2.
Petit lexique
– Les antioxydants aident à neutraliser tout composé nocif pour les cellules.
– La vitamine A est essentielle pour la vision, pour renforcer la solidité des os, comme pour le maintien de la peau.
– La vitamine B2 favorise la régénération cellulaire.
– L'acide folique ou vitamine B9 est une vitamine importante pour la formation de nouvelles cellules sanguines et d'acides aminés, comme pour le renouvellement des cellules.
– La vitamine K est une substance aux facteurs antihémorragiques nécessaires à la coagulation sanguine.
Cette rubrique aborde les bienfaits nutritionnels d'un aliment. Elle est réalisée en collaboration avec Nicole Maftoum, diététicienne. Site Web : www.eatlikenicole.com ; Facebook : Eat Like Nicole.
Préparation– Faire cuire la betterave. La passer dans un robot culinaire.– Ajouter la mélasse de grenade et le thym. Bien mélanger.– Servir avec des biscuits salés au blé complet.
Temps de cuisson et de préparation : 30 minutes. Portions : 2.
Petit lexique
– Les antioxydants aident à neutraliser tout composé nocif pour les cellules.– La vitamine A est essentielle pour la vision, pour renforcer la solidité des os, comme pour le maintien de la peau.– La vitamine B2 favorise la régénération cellulaire.– L'acide folique ou vitamine B9 est une vitamine importante pour la formation de nouvelles cellules sanguines et d'acides aminés, comme pour le renouvellement des cellules.– La vitamine K est...
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