SAVEURS DU LIBAN
Saveurs du liban
À Hariss, des femmes donnent un coup de jeune à la traditionnelle kammouneh
Saveurs du Liban
Mhaydsé : au nom de la rose
Cuisine de famille
Les beignets de courgettes et fenouil de Walid Mouzannar, Alia et Nicolas Mogabgab
Un produit, une recette
Le burghol d’aubergines fumées de Joe Barza
Un produit, une recette
La pêche Melba orientalisée de Maroun Chedid
Un produit, une recette
La déclinaison de tomates « jabaliyeh » de Hussein Hadid
Un produit, une recette
Le poivron d'Alep dans tous ses états avec Aline Kamakian
Un produit, une recette
Les tartelettes aux fruits d’automne de Farid Chehab
Un produit, une recette
Le carpaccio de courgettes grillées, gratiné au Comté et pistou de Youssef Akiki
Un produit, une recette
La tarte aux figues de Charles Azar
(Dé)confinés en cuisine
La tarte aux écorces d’orange amère de Mymouné
(Dé)confinés en cuisine
Les cookies aux pépites de chocolat, pistaches et cardamome de Rafaella Sargi
(Dé)confinés en cuisine
Le poulet sauce blanche de Léa Sednaoui
Confinés en cuisine
La « khodra w batata » de Joe Barza
Confinés en cuisine