Recette libanaise revisitée
Recette libanaise
Le sfouf d'Alan Geaam
Recette libanaise
Les ouayamat (petits beignets au sirop) de Tara Khattar
Les recettes de Jaimee
Gâteau au chocolat et à la mélasse de caroube
Gastronomie
Les biscuits, au sucre et aux épices, de Noël
Sahtein
Bouza et plus : La longue histoire d'amour du Liban avec la crème glacée
Chefs libanais sans frontières
Le « halva » glacé de Kubri : le goût régressif de l'enfance
Accord mets et vins
Pavlova au chocolat (sublimée par le Moscatel)
Hommes aux fourneaux
Le « Angel Cake » de Carl Gerges
Insta(nt) cuisine libanaise
Le gâteau au chocolat de Sandra Boghos Letayf, Sandy’s Kitchen
Sahtein
Le baklava, une douceur royale en provenance de Topkapi
Sahtein
Pour l’amour du maamoul, de génération en génération
Saveurs du Liban
Tarte fondante au chocolat, romarin et fleur de sel aux fines herbes
Saveurs du Liban
Cookies au zaatar, chocolat et noisettes
Saveurs du Liban
Le cheesecake à la « labné », aux betteraves et au sirop de rose
Saveurs du Liban