Gastronomie
Gastronomie
« Tities », « Boob Job »… A Paris, une cheffe palestinienne réveille la scène des cocktails
Vient de paraître
« Forever Beirut » de Barbara Abdeni Massaad, pour le meilleur et pour le pire
Saveurs du Liban
Poulet au miel de chêne et à la citronnelle
Saveurs du Liban
Salade estivale sur son lit de chips de chou kale
Gastronomie
Falafels, hommos et feuilles de vigne à la sauce coréenne
Gastronomie
Chantal Tabet, la chef au chapeau
Vient de paraître
Tara Khattar : la cuisine, une histoire d’amour et de transmission
Un produit, une recette
Le burghol d’aubergines fumées de Joe Barza
Un produit, une recette
La déclinaison de tomates « jabaliyeh » de Hussein Hadid
Un produit, une recette
Les tartelettes aux fruits d’automne de Farid Chehab
Recette
Les jarrets d'agneau avec oranges, nèfles, grenade et fèves vertes par Hussein Hadid
Recette
Les cookies chocolat, pistaches et cardamome de Rafaella Sargi
Recette
Le poulet sauce blanche revisité par Léa Sednaoui
Anniversaire
Le gâteau d'anniversaire au chocolat de Raja Farah
Recette