Diaspora
Du houmous au loukoum fourré, Tripoli en cinq adresses gourmandes
Rencontre
Mohamed Cheikh, vainqueur de « Top Chef » 2021 : Au Liban, je me suis immédiatement senti chez moi
Restauration
Mademoiselle : une nouvelle adresse au centre-ville
Récompense
Gastronomie : deux livres libanais primés aux Gourmand Awards
Gastronomie
Micheline Nahra : du Liban-Sud à Rotterdam, le goût de la mémoire
Gastronomie
Avec son « rezz aa djej » revisité, la Franco-Libanaise Chantal Tabet, seule femme parmi six finalistes au Bocuse d’or
Vignoble
Château Biac : la success story d'un couple de Libanais qui met Bordeaux (et l'Écosse) en bouteille
Gastronomie
François Simon : La table libanaise a cela de fascinant qu’elle nous rend affamés même quand on n’a pas faim
Gastronomie
À Londres, la reine des « banana cakes » est libanaise et elle s’appelle Reem Abusamra
Restauration
Le retour de Totò : un jardin d’hiver italien au cœur de Beyrouth
Les recettes de Jaimee
Capellini aux crevettes : « Fast and Fabulous »
Les recettes de Jaimee
Curry de légumes avec ses « rotis » bien beurrés
Restauration
Mimi : un nouveau restaurant festif signé Yasmina et Élissa Yared
Les recettes de Jaimee
Le sauté de boeuf thai au basilic, le dépaysement dans un bol de riz
Les recettes de Jaimee