Gastronomie
Gastronomie
Avec son restaurant parisien, la Libanaise « tara » Habis se fait un prénom
Restauration
Ouverture de Ginette à Dbayé
Gastronomie libanaise
De pari_beyrouth à Maz Mez, Hugo Danaguezian réussit son pari en France
Gastronomie
Jihane Khairallah, de l’Albergo de Beyrouth aux collines du Luberon
Accords Mets et vins
Langue de bœuf et crème de sésame (accompagnée d'une cuvée fraîche et épicée)
Accord mets et vins
Quand le cheikh el-mehchi rencontre un rosé aux notes herbacées
Gastronomie
Atica, une expérience artistique et culinaire parisienne signée Ramzi Saadé
Gastronomie
Clément et Marc Tannouri : Du pain (bénit), des croissants et des viennoiseries
Restauration
Oh! Bakehouse : la pâtisserie sans gluten revient à Monnot
Gastronomie
« Verre à Cruise » : deux Libanais à Marseille et un bar à cocktails
Restauration
Au 6ème offre un espace privé pour des dîners à Achrafieh
Vient de paraître
La cuisine libanaise d’Edouard Massih, des plats, une épicerie à Brooklyn, et aujourd'hui un livre
Gastronomie
Omar Khalil, un pont entre le Liban et la Polynésie française
Hommes aux fourneaux
Le « mafé » de poulet de Hady Sy
Hommes aux fourneaux