Restauration
Gastronomie
« Beirut Chocolate », la « lettre d’amour » de Philip Khoury à tout le Liban
Restauration
Le Café des Lettres : une nouvelle adresse gourmande à l’ambassade de France
Expérience culinaire
Rendez-vous avec le cosmos : bienvenue dans l’univers gastronomique de Yasmine Moufti
Restauration
Ouverture de Mamaz Kitchen dans le nouvel hôtel Lost à Achrafieh
Gastronomie
Le chef franco-libanais Alan Geaam, chevalier de l’ordre du Mérite agricole
Gastronomie
Les fourneaux zahliotes de Jeanette Chawki au cœur de la « League of Kitchens » new-yorkaise
Gastronomie
Avec son restaurant parisien, la Libanaise « tara » Habis se fait un prénom
Restauration
Ouverture de Ginette à Dbayé
Gastronomie libanaise
De pari_beyrouth à Maz Mez, Hugo Danaguezian réussit son pari en France
Gastronomie
Jihane Khairallah, de l’Albergo de Beyrouth aux collines du Luberon
Accords Mets et vins
Langue de bœuf et crème de sésame (accompagnée d'une cuvée fraîche et épicée)
Accord mets et vins
Quand le cheikh el-mehchi rencontre un rosé aux notes herbacées
Gastronomie
Atica, une expérience artistique et culinaire parisienne signée Ramzi Saadé
Gastronomie
Clément et Marc Tannouri : Du pain (bénit), des croissants et des viennoiseries
Restauration