Le président du syndicat libanais des propriétaires de restaurants, Paul Ariss, a déclaré mercredi lors d’un entretien avec lorientlejour.com que les propriétaires des restaurants vont boycotter la loi antitabac jusqu'à ce que le gouvernement réponde à leurs demandes.
"Depuis l’entrée en vigueur de la loi antitabac (le 3 septembre dernier), les restaurants ont subi d’énormes pertes", affirme M. Ariss. Selon lui, en deux mois, les chiffres d'affaires des restaurants ont chuté de 60%. "Le gouvernement devra assumer ses responsabilités, cette situation est intenable", ajoute-t-il.
Les propriétaires de restaurants et les employés du secteur ont manifesté mercredi matin en bloquant la route au niveau du quartier de Sodeco, en plein cœur de Beyrouth. Les manifestants, au nombre d'une centaine et brandissant des pancartes portant l'inscription "sauvez nos emplois", ont appelé à amendement de la loi antitabac 174.
"Que pourraient bien faire les autorités contre nous si nous ne respectons pas cette loi ? De toutes les manières, nos restaurants vont fermer à cause de la situation économique qui se dégrade", poursuit M. Ariss, qui estime que c'est tout le secteur du tourisme libanais qui est menacé d'effondrement.
"Aucun responsable ne nous a contactés pour le moment. Ils sont certainement sous le choc, la balle est dans leur camp", dit encore M. Ariss, tout en espérant qu’une solution sera rapidement trouvée pour régler ce problème. Le président du syndicat avertit néanmoins que de nouvelles manifestations seront organisées si le gouvernement ne réagit pas.
Depuis son entrée en vigueur, la loi antitabac suscite de vives réactions de la part des restaurateurs. Selon les chiffres du syndicat, les pubs, cafés libanais et établissements de nuit ont accusé une diminution de plus de 60 % de leur chiffre d’affaires depuis septembre dernier.
Face aux requêtes des protestataires, le gouvernement libanais est, jusqu'à présent, resté ferme et s’est engagé à faire appliquer la loi à travers le pays. Le Premier ministre Nagib Mikati a défendu, à plusieurs reprises, l’intégralité de la loi 174 "promulguée par le Parlement il y a un an déjà et suivie d’une campagne sur son impact positif sur la santé, l’environnement et la civilisation" en général.
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Ils feraient mieux d'offrir des plats sains qui n'empoisonnent pas les clients. C'est ainsi qu'ils attireraient les gens, que ce soit les touristes ou les locaux. Depuis mon dernier empoisonnement, je ne mange plus dans les restaurants.
11 h 50, le 08 novembre 2012