À l'Université il donne un statut nouveau d'indépendance financière vis-à-vis de la Compagnie de Jésus, et d'autonomie académique par rapport à l'Université française. Novateur, le P. Ducruet est aussi un bâtisseur, qui s'est consacré pendant vingt ans au développement de l'Université qu'il a agrandie, modernisée, diversifiée, et très souvent réparée.
De 1981 à 2001, il a été Président du Conseil d'Administration de l'Hôtel-Dieu de France à Beyrouth. Il a pu assurer envers et contre tout et tous la survie et la pérennité de l’hôpital pendant les années les plus noires de la guerre. Il l’a reconstruit à plus d’une reprise pendant celle-ci et a entamé dès l’année 1991 sa reconstruction, son rééquipement, son agrandissement et sa modernisation. Il l’a doté de statuts modernes et y a institué une forme de gouvernance dans laquelle il a impliqué aussi bien le corps médical que le corps infirmier.
Directeur du Centre universitaire d'éthique à l'Université, il a été élu Vice-président du Comité Consultatif National Libanais d'éthique pour les sciences de la vie et de la santé.
Depuis 2007, il était conseiller spirituel permanent de la congrégation des Sœurs des Saints Cœurs de Jésus et de Marie.
« Il n’a pas cessé de créer quand tout le monde désespérait » a dit de lui le Président Jacques Chirac en lui remettant les insignes de commandeur dans l’ordre de la légion d’honneur le 19 juin 1997. Il a été décoré commandeur dans l’ordre national du cèdre."
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