À Paris, les Libanaises de « Toutia » racontent leurs histoires avec le langage des mets

En quelques mois seulement, les sœurs Tracy Zeidan et Théa Nasrallah ont cambriolé l’attention des milieux de la mode, de l’art et du design à Paris à la faveur des expériences culinaires qu’elles créent pour des particuliers, des marques, des galeries et des musées. Leurs banquets oniriques ou leurs toutes petites bouchées semblant avoir été cousues à la main, avec ce quelque chose d’à la fois brut et fragile, de trouble et de beau, ont cela d’infiniment poétique qu’ils puisent sans cesse dans les goûts du Liban et dans la minutie du Japon... Portrait.