Attention à la nourriture industrielle pour bébé : elle contient souvent trop de sucre et son étiquetage prête à confusion, a mis en garde récemment l’Organisation mondiale de la santé (OMS), dans un rapport sur une étude ayant englobé près de 8 000 produits dans plus de 500 magasins dans quatre pays, de novembre 2017 à janvier 2018.
Selon l’étude, « dans environ la moitié des produits examinés (...), plus de 30 % des calories provenaient des sucres totaux et environ un tiers des produits contenaient du sucre ajouté ou d’autres édulcorants ». L’étude a également montré que des aliments considérés comme inappropriés au regard des recommandations de l’OMS sont commercialisés pour les tout-petits. Entre 28 % et 60 % des aliments étaient étiquetés comme convenant aux nourrissons de moins de six mois, or l’agence onusienne « recommande que les nourrissons soient exclusivement nourris au lait maternel pendant les six premiers mois de leur vie et, par conséquent, aucun aliment ne devrait être commercialisé comme convenant aux enfants de moins de six mois », souligne le rapport.
L’OMS rappelle qu’un apport élevé en sucre peut augmenter le risque de surpoids et de caries dentaires et une exposition précoce aux produits sucrés peut créer une préférence nocive pour les aliments sucrés pour le reste de sa vie. De plus, « une bonne nutrition durant la période néonatale et la petite enfance reste essentielle afin d’assurer une croissance et un développement optimaux de l’enfant, et de meilleurs résultats sanitaires plus tard dans la vie ».
Pour encourager ses membres à adopter de nouvelles lignes directrices, l’OMS réactualise ses recommandations. Elle voudrait mettre fin à la promotion des substituts au lait maternel et recommande que l’alimentation des enfants entre six mois et deux ans se base sur des aliments riches en nutriments, préparés à la maison. Tous les sucres ajoutés et les édulcorants devraient également être bannis de la nourriture pour bébé. Par ailleurs, les étiquetages des boissons sucrées, notamment les jus de fruits et le lait concentré, et des confiseries devraient mentionner que ces produits ne conviennent pas aux enfants de moins de trois ans.
Source : AFP
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