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L’œnologie et la foresterie, nouvelles spécialisations à l’USEK

La faculté des sciences agronomiques et alimentaires de l’Université Saint-Esprit de Kaslik (USEK) lance cette année deux nouvelles formations : une sous-spécialisation en écologie et foresterie et un nouveau master en œnologie. Le Dr Lara Hanna Wakim, doyenne de la faculté, présente le nouveau domaine en écologie et foresterie comme répondant aux besoins du marché du travail et de la société, et conforme au développement que connaît le métier d’ingénieur agronome dans le monde. La nouvelle formation, étalée sur cinq ans, comporte des cours sur les thèmes suivants : l’agroforesterie pour le reboisement et l’élagage, le traitement des insectes ravageurs, la botanique et l’étude des espèces végétales en vue du reboisement.
Avec le développement de l’industrie vinicole au Liban, le nouveau master en œnologie introduit par l’USEK cette année répond au besoin de formation de cadres qui œuvrent à la modernisation de la filière de la vigne et du vin. Ce master compte deux années d’études. La formation comprend des cours théoriques et pratiques. Elle est ouverte aux candidats ayant accompli au moins trois années d’études dans les sciences agroalimentaires, les sciences agronomiques, la nutrition humaine et diététique, la biochimie, la chimie ou la biologie.
Les inscriptions pour le nouveau semestre auront lieu au mois de janvier.
Le programme de l’agroalimentaire à l’USEK a été restructuré. L’université propose désormais un diplôme d’ingénieur de cinq ans (trois ans de génie et deux ans de spécialisation), et non plus une licence en agroalimentaire.

Débat : regard de la jeunesse sur les droits humains et la démocratie

L’Université Saint-Esprit de Kaslik (USEK) et la Délégation de l’Union européenne organisent le jeudi 31 octobre un débat intitulé « La participation politique : le rôle des élections et des municipalités locales dans le processus de la prise de décision ».
Cet événement, animé par la faculté de droit, l’Institut supérieur des sciences politiques et administratives et le Bureau des relations internationales, est prévu de 14h à 15h30, à l’auditorium Jean el-Hawa, au campus principal de l’USEK. Un nombre d’experts présenteront leurs différentes perspectives. Les débats seront traduits en français, arabe et anglais.
Cet événement s’inscrit dans le cadre d’une série de débats universitaires lancée par la Délégation sur le thème des droits de l’homme et de la démocratie. Au cours de ces débats, les étudiants et le public sont invités à participer à des discussions avec des ambassadeurs des États membres de l’UE, des ministres, des professeurs et des organisations de la société civile. Le débat donnera aux étudiants et au large public la chance de discuter de sujets tels que la hiérarchie des pouvoirs, la transparence et la responsabilisation ainsi que le rôle des jeunes et des femmes dans le processus des prises de décision.

Tiré du .Net

Alain Lieury, chercheur à Rennes 2 : « Apprendre par cœur n’est pas bête »

Alain Lieury, professeur émérite de psychologie cognitive à Rennes 2, est l’auteur de nombreux ouvrages et articles de vulgarisation sur la mémoire, dont Le livre de la mémoire.
Son avis : apprendre par cœur n’est pas bête, c’est même tout le contraire. La répétition est le mécanisme élémentaire de la mémoire. Elle aboutit à des connexions stables entre neurones – par les points de jonction appelés synapses – et à une communication facilitée – par les neurotransmetteurs –.
Beaucoup de gens pensent à tort qu’il existerait une mémoire visuelle, auditive ou olfactive. En réalité, nous savons que les mémoires sensorielles sont éphémères. La mémoire sensorielle visuelle ne dure qu’un quart de seconde. L’impression de « voir » la page d’un livre vient d’une autre mémoire, la mémoire imagée.
Pour vous le prouver, faites ce test. Écrivez la phrase suivante : « Le jardinier arrose les jolies fleurs. » Puis coloriez chaque lettre d’une couleur différente en utilisant quatre couleurs. Ensuite, essayez de vous souvenir de la couleur associée à chaque lettre. C’est impossible car la mémoire photographique est éphémère.
Il existe deux principaux pics d’apprentissage. Le premier intervient le matin, vers 9 ou 10 heures. Nous rencontrons une baisse de productivité vers midi. Puis, après le déjeuner, notre organisme se met en mode « digestion », donc est peu productif. Le deuxième pic d’activité se produit à partir de 15h jusqu’à 17h. C’est à ce moment-là que nous travaillons le mieux. Mais l’être humain peut se conditionner à tout. Si vous habituez votre organisme à réviser le soir après le dîner, vous serez performant à cette heure-là. Si vous décidez de travailler le matin, cela fonctionnera aussi. Pour que le conditionnement soit efficace, il faut que le rythme de travail soit régulier, c’est-à-dire qu’il faut travailler tous les jours à la même heure. L’important est aussi de dormir suffisamment, car le sommeil permet à la mémoire de fonctionner correctement.

Pour lire l’article dans son intégralité :
http ://www.letudiant.fr/bac/methodo/dix-questions-a-alain-lieury-specialiste-francais-de-la-memoire.html
L’œnologie et la foresterie, nouvelles spécialisations à l’USEK La faculté des sciences agronomiques et alimentaires de l’Université Saint-Esprit de Kaslik (USEK) lance cette année deux nouvelles formations : une sous-spécialisation en écologie et foresterie et un nouveau master en œnologie. Le Dr Lara Hanna Wakim, doyenne de la faculté, présente le nouveau domaine en écologie et foresterie comme répondant aux besoins du marché du travail et de la société, et conforme au développement que connaît le métier d’ingénieur agronome dans le monde. La nouvelle formation, étalée sur cinq ans, comporte des cours sur les thèmes suivants : l’agroforesterie pour le reboisement et l’élagage, le traitement des insectes ravageurs, la botanique et l’étude des espèces végétales en vue du reboisement.Avec le...
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