Selon le ministère de l'Agriculture, l'élevage de porc représente 1 % de la production agricole globale du Liban. 70 fermes porcines sont répertoriées, comptant quelque 10 000 animaux. En 2005, près de 1 100 tonnes de viande porcine ont été produites localement pour un montant de 1,59 million de dollars, soit 1,45 dollar le kilo.
Selon le ministère de l'Agriculture, l'élevage de porc représente 1 % de la production agricole globale du Liban. 70 fermes porcines sont répertoriées, comptant quelque 10 000 animaux. En 2005, près de 1 100 tonnes de viande porcine ont été produites localement pour un montant de 1,59 million de dollars, soit 1,45 dollar le kilo.
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