Deux produits indémodables de Cortina, le Giant et le cornet Vanille. Photo Jad Abou Jaoudé/L'Orient Le Jour
Au Liban, dans le pays du « sait-on jamais », ce qui sépare deux étés est parfois semblable à ce qui sépare deux siècles ailleurs. Pourtant, il reste quelques rares choses qui résistent d’année en année. Des petites choses qui reviennent chaque été, inchangées, comme si le temps avait renoncé à les emporter. Les glaces Cortina sont de celles-là. Depuis 1965, elles font partie intégrante du décor des étés libanais, quels que soient l’époque, le quartier, le village, le milieu social ou la confession. Il est en ce sens difficile de penser à la saison estivale libanaise sans immédiatement voir surgir l’image d’un enfant tenant dans sa main une glace Cortina. Coppa, Cassata, Sandwich, Giant ou Viva : leurs noms ont accompagné des enfances séparées par les guerres, les crises, les reconstructions et les effondrements. D’une génération à...
Au Liban, dans le pays du « sait-on jamais », ce qui sépare deux étés est parfois semblable à ce qui sépare deux siècles ailleurs. Pourtant, il reste quelques rares choses qui résistent d’année en année. Des petites choses qui reviennent chaque été, inchangées, comme si le temps avait renoncé à les emporter. Les glaces Cortina sont de celles-là. Depuis 1965, elles font partie intégrante du décor des étés libanais, quels que soient l’époque, le quartier, le village, le milieu social ou la confession. Il est en ce sens difficile de penser à la saison estivale libanaise sans immédiatement voir surgir l’image d’un enfant tenant dans sa main une glace Cortina. Coppa, Cassata, Sandwich, Giant ou Viva : leurs noms ont accompagné des enfances séparées par les guerres, les crises, les reconstructions et les...
