Vient de paraître
Accord mets et vins
Pavlova au chocolat (sublimée par le Moscatel)
Hommes aux fourneaux
Le « Angel Cake » de Carl Gerges
Sahtein
Le baklava, une douceur royale en provenance de Topkapi
Sahtein
Pour l’amour du maamoul, de génération en génération
Cuisine de famille
La tarte aux citrons de Raja Farah
Cuisine de famille
Le sare bourma aux noix et à la cannelle d’Aline Kamakian et sa mère Vartouhie
Le Noël des chefs libanais
La torche aux marrons et oranges de Farid Chehab et Nicole Razzouk
Le Noël des chefs libanais
La bûche « tout chocolat » de Karine Zablit
Un produit, une recette
La pêche Melba orientalisée de Maroun Chedid
Un produit, une recette
Les tartelettes aux fruits d’automne de Farid Chehab
Un produit, une recette